백미보다 찰 곤약쌀, 3개월 후기 하루 세끼 밥을 먹는 게 너무 부담스럽다. 소화도 안되고 더부룩하고 변비는 심해지고 살만 찐다. 우무 쌀로 바꾼 결정타는 건강검진 후 당뇨와 늘어난 간수치, 내장지방 때문이다. 식단 관리를 꼭 해야겠다. 하지만 내가 영양사가 아닌 이상 식단 관리가 쉽지 않다. 현미, 흑미, 렌틸콩, 귀리, 혼합 곡식 등등 백미보다 칼로리는 낮추면서 포만감은 그대로 유지하고 영양도 좋은 쌀을 찾아본다. 곤약쌀 이란 게 있다. 이왕이면 찰진 찰곤약쌀이 밥과 더 비슷할 것 같아 찰곤약쌀을 검색했다. 알파푸드 진짜 쌀처럼 찰진 찰곤약쌀. 칼로리가 100g당 15Kcal 밖에 되지 않는다. 한 공기(200g) 먹어도 30Kcal다. 백미 한 공기(200g)는 300Kcal다. 백미보다 찰곤약쌀이..
