편백가원 편백찜을 빙자한 차돌숙주찜 목차 편백나무찜 편백가원 편백찜을 빙자한 차돌숙주찜 편백나무찜 필자는 나 혼자 산다를 통해서 편백나무찜을 알게 됐어요. 찜기를 편백 나무로 만들었어요. 방송 보면서 매우 맛있어 보이고 먹고 싶기는 했지만 편백나무 찜기를 관리할 용기가 나지 않아서 섣불리 살 수 없었어요. 아줌마 내공으로 봤을 때 나무 도마가 관리하기 힘들듯 나무 찜기도 마찬가지일 거라고 생각해요. 편백나무는 일본어로 히노끼라고 부르기도 하고 히노끼탕이 매우 유명해요. 내수성, 내구성, 항균성이 우수하여 가구, 건축용으로 많이 쓰여요. 하지만 이것도 관리를 잘했을 때 가능한 얘기 같아요. 필자는 편백나무찜을 포기했어요. 편백가원 광고를 봤어요. 사실 광고를 어디서 봤는지 기억은 안 나요. 여러 후기들을 ..
