캠핑요리, 백종원의 거지닭 그지닭 만든 후기 목차 거지닭 유래 재료준비 거지닭 만든 과정 거지닭 만든 후기 장점 단점 거지닭 유래 위키백과에 따르면 거지닭은 중국의 거지가 만들었다고 하여 거지닭이라고 이름 붙여졌대요. 연잎으로 닭을 감싸 진흙을 발라 불에 천천히 구운 후 딱딱해진 진흙을 깬 후 그 안에 든 닭을 먹는 중국의 황저우 요리라고 해요. 옛날 중국의 거지가 조리 도구가 없어 흔한 연잎을 이용해 닭을 감싸고 진흙을 발라 구워 먹은 것이 거지닭의 시작이래요. 재료준비 필자가 또 백종원 아저씨의 방송을 보고야 말았어요. 거지닭을 만들어요. 특별히 어렵지 않게 거지닭을 만들 수 있을 것 같아요. 닭에 밑간만 하고 진흙 발라서 불에 구우면 거지닭이 되는것 같아요. 그러나 백종원 아저씨도 실패했어요. 거의..
