난곡 고기 맛집, 봉이 구이대장, 숯불갈비, 오겹살(신선도 최고) 목차 서론 삼겹 vs 오겹, 돼지 갈비 지도 서론 일요일 저녁 하필이면 단골집이 문을 닫아서 가까운 고깃집으로 갔어요. 버스 정류장 앞에 있어서 늘 지나치기만 했는데 처음으로 갔어요. 목적은 대충 아이들과 신랑 저녁을 해결하기 위함이에요. 필자는 감기에 걸려서 입맛도 없고 고기 생각도 없었어요. 삼겹살 vs 오겹살, 돼지갈비 삼겹살과 오겹살은 같은 부위예요. 사전적 의미도 같은 부위에요. 다만 오겹사에는 껍데기가 붙어있어요. 개인 취향에 따라서 오겹살을 좋아하는 사람이 있고 삼겹살을 좋아하는 사람이 있어요. 필자는 돼지 껍질을 별로 좋아하지 않아서 삼겹살을 더 좋아해요. 가격도 똑같아요. 정육점에서 삼겹살 달라고 하면 되지껍질 잘라내고 줘..
